美华史记

作者：黄倩 （Qian Huang） 编辑：婕妮（Jenny Z） Title:Historical Record of Chinese Americans | Lau Sing Kee,  A World War One Hero Who Served in 77th Division of US Army (Please read English abstract at the End of the article) 引言：刘成基（Lau Sing Kee， 1896-1967）第一次世界大战入伍[1]，是第一位荣获勇敢奖的美国华裔军人[2]。然而他的英勇事迹即使在华人社区也鲜为人知。美国70年代最著名歌星万德（Stevie Wonder）在“黑色男人”（Black Man）这首歌曲里特别褒扬了这位杰出的华裔[3]. 歌词是这样的：“G连有这样一位战士，他在一战中英勇作战，赢得至高荣誉，他是谁？他就是刘成基，一个黄皮肤的男人。” 图一，庆祝一战胜利，凯旋士兵游行队伍经过纽约第五大道，右二为战斗英雄刘成基。     图源：纽约档案馆        1919年的5月6号，护旗中士刘成基所在的美军77步兵师在潘兴将军率领下，在鼓乐齐鸣中，穿过雄伟壮丽的凯旋门，沿着著名的第五大道阔步前行，纽约民众万人空巷，欢呼震天。 Read more…

请关注“美华史记” 公众号： 美华史记  书写历史，教育公众，捍卫法制，维护斯文 作者：唐孝先（William Tang） （亚利桑那华人历史协会副会长） 编辑：婕妮（Jenny Z） Title:Pastor Huie Kin  (Please read English abstract at the End of the article) 纽约华埠第一中华长老教会创始人许芹(Huie Kin)牧师，1854年（清咸丰四年）出生于中国广东著名侨乡台山的永宁村，祖辈务农。他幼时就读私塾，少年时有志漂洋过海去看新世界。 1868年（清同治七年），许芹14岁，就与表兄结伴，离家到香港乘船东渡太平洋，前往美国谋生。经过六十多天航程，抵达加利福尼亚州旧金山。起初许芹在一户美国人家里帮佣，一星期只挣一元五角美金。不久之后，他受雇于加州奥克兰一对美籍德裔基督徒夫妇，这对夫妇待他友善，每逢星期日，带他去奥克兰百老汇长老会教会做礼拜。开始许芹仅为学习英语和取悦主人而去，逐渐他对基督教信仰产生浓厚兴趣。在该长老会牧师艾雅各和师母的热心帮助和指引下，许芹于1874年7月受洗归主，成为基督徒。此后他努力学道，并有志献身传教和牧养教会。       艾雅各牧师很欣赏许芹勤快，又有雄心壮志，有心栽培他。1882年艾雅各牧师推荐许芹去宾夕法尼亚州的日内瓦学院进修英文，两年后的1884年，他先后转入宾州西方大学（今匹兹堡大学）和俄亥俄州辛辛那提的莱恩神学院(Lane Seminary)攻读神学。       1885年夏，许芹在莱恩神学院完成学业，受长老会传道部的差遣，前往纽约华埠从事教会拓荒。他首先走访华人商店、洗衣作坊，了解华人劳工状况与需求，然后以办主日学入手，逐渐扩及成人，开展在华人中传福音，最后办成一间华人教会。       有美籍荷兰裔的露易丝 • 范 • 阿尔南(Louise Van Arnam)小姐，以主日学老师的身份，志愿协助他在华埠的宣教事工。       经过一段时间，露易丝接受长老会传道部委派，与许芹同工。共同的事业与信仰追求，使他们日久生情，终成眷属。           1887年，在纽约大学区长老会教堂，由乔治 • 亚历山大牧师为许芹和露易丝主持了婚礼。婚后两人恩爱有加，家庭生活美满，一起在华人社区宣教、牧养教友。     图一,许芹(Huie Kin 1854-1934)和夫人露易丝 • 范 •阿尔南 • 许(Louise Van Read more…

作者：唐孝先（William Tang） （亚利桑那华人历史协会副会长） 编辑：苏欣 （Xin Su），婕妮（Jenny Z） Title:Historical Record of Chinese Americans | Award Chinese-American Veterans of World War II a Congressional Gold Medal Collectively  (Please read English abstract at the End of the article) 2018年12月20日，唐纳德•川普（Donald Trump）总统签署《第二次世界大战美军华裔退伍军人国会金质奖章法案》【1】。该法案始于一项由美国华人组织美洲同源总会（Chinese American Citizens Alliance）发起的“华裔第二次世界大战退伍军人认可计划”。经过华裔社区与每个州的政治领导人密切通力合作， 2018年9月12日，美国参议院通过了5月4日由Tammy Duckworth, Thad Cochran和广野庆子（Mazie K. Hirono）发起的提案，即向参加过二战的美军华裔老兵颁发国会金质奖章(S.1050)，随后 12月12日法案在众议院一致通过 (companion bill by Read more…

作者：焦凡（Fan Jiao) 编辑：苏欣 (Xin Su)婕妮(Jenny Z)潘秋辰(Qiuchen Pan) Title:Historical Record of Chinese Americans | Chinese American Figure: Billionaire philanthropist and Panda restaurateur 美国《福布斯》（Forbes）杂志评选的“二十五名杰出华裔美国人”之一[1]，美国百人会成员[2]之一，出生于中国扬州，在台湾和日本长大，这就是程正昌（Andrew Cherng）。 1966年，程正昌来到美国堪萨斯州，进入贝克大学数学专业学习。在那里，他遇到了另一位国际学生佩吉，后来，与之结为伉俪。1973年，程正昌和他的厨师父亲在加利福尼亚州帕萨迪纳（Pasadena）开设了一家中餐馆，取名为“熊猫餐馆”（Panda Inn）。十年后，又开设了第一家熊猫快车餐厅（Panda Express），目前，程正昌家族公司在美国、加拿大、墨西哥、韩国和其他国家一共拥有2,200多个分支机构，员工规模达到约40,000名。福布斯（Forbes）估计程氏的资产已达到35亿美元，是华裔美国人中为数不多的亿万富豪之一。 随着程正昌的发达，他成立了餐饮集团所属的慈善机构“熊猫关怀”（Panda Cares），从1999年开始，已经为没有医疗保险的儿童提供医疗服务，改善学校的入学准备，以及为加利福尼亚受到野火侵袭的灾民提供救济援助，超过了1.4亿美元。 成长经历  1948年4月，程正昌出生于中国江苏省扬州市。父亲是一名广东菜厨师。当国民党在中国大陆失利撤出时，他们全家随之搬迁到了台湾。1963年，他们一家又随父亲搬到了日本横滨，父亲在那里继续担任厨师。 1970年，20岁的程正昌在美国堪萨斯州鲍德温市贝克大学数学专业学习两年后，获得了数学学士学位，并于1972年在密苏里大学获得了应用数学硕士学位。大学期间，与出生于缅甸，在香港长大的佩吉·曾（Peggy Tsiang）相遇相识相恋。佩吉于1971年获得了俄勒冈州立大学的应用数学学士，1974年从密苏里大学获得了电子工程博士学位。1975年至1977年间，佩吉是一名麦克唐纳·道格拉斯（McDonnell Douglas）的工程专家，为美国空军战场模拟器编码。从1977年至1982年，她担任3M子公司Comtal Corporation的技术工程师和软件部门经理 [4]。 怀揣梦想 大学期间，程正昌每逢暑假就会到纽约的餐厅里打工，他的工作是清理餐桌。尽管他的父亲是一名厨师，但他没有自己独立的生意。程正昌当时就想，如果自家能开一家餐厅就好了。 1973年程正昌和佩吉用了所有的积蓄60,000美元，再加上一笔小企业管理局的贷款，在洛杉矶开设了属于他们的“熊猫餐馆”（ Panda Inn）。刚开始时，这家中餐馆以粤菜为主打，因为当地有很多家广东菜馆，所以竞争尤为激烈。尽管他每天工作十二三小时，已经达到了极限，但顾客仍然不多，餐馆运营非常艰难。后来，他接受顾客建议，增加一些大陆湖南、北京菜系，这使得熊猫餐馆有了一些特色，生意开始好转起来。 佩吉和程正昌于1975年结婚，婚后，她从1982年开始担任“熊猫餐馆”的运营经理，运用所学知识建立起了商店计算机管理系统，她收集整理客人订购商品信息的商家网络, 促进了采购自动化和菜单多样化。1983年他们成立了第一家“熊猫快车餐馆” （Panda Express） [5]。 在此之前，南加州大多数中餐馆只提供零碎、单一的菜单，并没有链锁店经营的模式。但 随着越来越多的中国移民来到这里，不断涌入的中餐烹饪技巧，丰富了中餐品类，使中餐馆成为了热门餐厅；而熊猫快车餐馆将中餐美食转变为更加精致的快餐美食，又顺应了顾客量大、快捷的市场需求。 机遇垂青 一个偶然的机会，程正昌认识了一位名叫特里·多纳休（Terry Donahue）的一家人。特里·多纳休是加州大学洛杉矶分校（UCLA）的首席足球教练，他的兄弟丹（Dan）是Glendale Read more…

作者：唐孝先（William Tang） （亚利桑那华人历史协会副会长） 编辑：苏欣 （Xin Su），婕妮（Jenny Z） Title: Historical Record of Chinese Americans | Chinese American Figure:  Professor Deng Yanchang（Frank Tang 在中国大陆读过中学、大学的我们这代人中，凡爱好英语的，都会记得《英语学习》杂志里，常有邓炎昌写的学习英语口语的文章。这位邓炎昌教授，就是在美国亚利桑那州凤凰城出生的邓氏家族精英代表。 邓炎昌(Frank Tang)1923年11月生于凤凰城，他的父母亲来自中国广东开平，他是华裔第二代。 邓炎昌回忆他在凤凰城度过的童年时说，中国人有重视教育的传统，他和他的兄弟姐妹都认真学习，或者帮父母亲经营的食品杂货店打工。华人家的孩子，除了学习、打工，不参加体育运动，不看电影，没有娱乐，没有社交活动，然而在学校里成绩都很好。 那时美国种族歧视盛行，对华人的歧视不像对黑人那样厉害。有些旅馆、餐馆、舞厅、公共游泳池等，不欢迎华人去，华人心知肚明就不去光顾。 第二次世界大战期间的1943年年初，邓炎昌知道军队需要增兵，他就报名参加后备队。几个月后他被编入后备部队，进入美国陆军服役，历时三年多。他不但在美国境内当兵，还曾派遣去缅甸、印度和中国。他在美军中的最后六个月，是在中国度过的。战后回到美国，退伍之后，他决定要尽快完成大学学业。 于是他进入美国南加利福尼亚大学国际关系学院，学费、生活费用全由美国政府提供。1948年6月，他以优秀成绩毕业，想进入美国外交界。他的教授、系主任，也是他的良师益友对他说：“Frank，我很遗憾地告诉你，你作为华人，不可能进入外交界的。”邓炎昌受此精神上的打击，毅然选择回到父母亲的祖国中国，在那里继续读书，寻求发展。 图一, 2009年，邓炎昌教授在北京外国语大学参加美国研究中心成立30周年庆典。 1948年9月至1951年6月，他在燕京大学学习、研究。1951年6月至1952年4月，他在华北人民革命大学学习。上世纪五十年代英语处在低潮，就安排他到北京建筑专科学校图书馆和北京26中学任职。 1956年，邓炎昌调去北京外国语学院（今北京外国语大学）西班牙语系工作。从1957年6月开始，到英语系工作，曾担任系副主任。 他说，我们很幸运，分管学术的副院长王佐良教授和英语系系主任许国璋教授，都心胸开阔，具有国际视野。由于二位教授的努力支持，1972年美国尼克松总统访华后，随着改革开放时代的来到，邓先生于七十年代后期参与英语系美国研究专业方向的创建工作。1979年，也就是中华人民共和国和美利坚合众国建立外交关系的那一年，美国研究中心正式成立。 在中美建交之初，邓先生就预见到，对于几十年来中美处于封闭状态下的中国人民，了解美国、正确解读美国具有不可估量的重要性。他编写中国国内第一套美国社会文化英文读本，并促使美国研究中心成为国内首家全用英文教学的美国研究机构。美研中心的老师们开设了第一批用英语授课的美国学课程，并以深厚的人文情怀、开阔的国际视野和实事求是的观点，培养学生分析问题的眼光和能力。 图二，邓炎昌教授编写的教课书 1989年，邓先生已届退休年龄。那年他回到他出生、成长、当兵、读大学、度过二十五年岁月的美国。之后，他曾应聘在夏威夷大学美国研究系任教。 这位凤凰城出生的传奇人物，不但是国内英语教学界的老前辈，还是中国大学里第一所美国研究中心创始人，他对促进中国人了解美国功不可没。 目前，精通中美语言文化的邓老先生已届96岁高龄，在凤凰城和儿子一家住在一起，颐养天年。我们敬祝邓老先生福寿绵长，吉祥安康。 图三，2007年，邓炎昌教授与同事们，参加美研中心主办的国际研讨会。 ABSTRACT Professor Deng Yanchang (Frank Tang) is the second generation of Read more…

请关注“美华史记” 公众号：  美华史记  书写历史，教育公众，捍卫法制，维护斯文 美华联盟：美华历史写作组 作者：欣欣然 （Xin Su) 编辑：方强（Qiang Fang) Title：Historical Record of Chinese Americans | Chinese Women in the 19th Century and the Page Act (Please read English abstract at the End of the article) 19世纪的女性华人是美国华人社区的特殊人群，她们有的是保姆、洗衣工、或淘金工。这群人构建了华人社区的第一批家庭。卖淫在美国西部的很多民族中相当普遍，华人妇女中也有很多妓女。美国立法系统通过《佩奇法案》禁止所谓的廉价劳动力及不道德的亚裔妇女进入美国。歧视华人妇女的藉口是其妓女形象，传播性病，并颠覆美国的婚姻道德观。凭藉对女性移民的限制，联邦政府成功地阻止了华人人口的增长。 摇曳在十九世纪的女人花 辗转流年，光阴如梦，几个女性华人的故事承载了岁月的变迁，穿透了百年的沧桑。 故事的第一个女人叫玛丽亚-塞斯(Maria Seise)，她坚毅而独立, 一生通过自己的劳动养活自己。塞斯出生于贫困的广州，幼年时，为了避免被父母当成奴隶买卖而离家出走，只身逃到澳门, 在一个葡萄牙人家中帮佣。在那里她皈依罗马天主教，并与一个葡萄牙裔水手结婚。只可惜缘分不长久，丈夫在一次航行后失踪，再无音信。 自立自强的赛斯以后转到一个美国人家庭当女佣，并于1837年随主人搬到夏威夷。六年后，当她再度回到中国时，她遇到了她的新主人查尔斯-吉勒斯皮（Charles Gillespie)先生。吉勒斯皮是第三代爱尔兰移民,一个来自纽约的商人[1]。塞斯得到吉勒斯皮夫人的信任，学会了一口流利的英语[2]。 吉勒斯皮一家在1848年经香港前往旧金山，返美时带回了三个中国仆人，两个男仆和一个女仆。这个女仆就是塞斯。两个男仆到达旧金山后很快就加入淘金大潮，而塞斯则与吉勒斯皮一家生活在一起，居住在旧金山唐人街附近。据说塞斯是第一位移居加州的中国女性，她于1854年在三一教会受洗[2]。 第二个传奇华人女性是广东女人阿彩（Ah Toy，1828-1928）。1849年在加利福尼亚淘金热期间，阿彩随丈夫从香港出发前往旧金山。那年，她年仅20岁，小脚，身材高挑，有着一双笑眯眯的眼睛，魅力十足。赴美途中，她的丈夫不幸遇难。于是阿彩成了船长的情妇，船长在她身上挥霍了大量金子。当阿彩到达旧金山时，已经有一笔小钱了[2]。 当时加州男女比例为92比8，任何长相的女人的到来都会引起轰动[3]。因为阿彩相貌出众，很多男人更愿意花钱仔细看看她（lookee）。每被看一次，她就收取一盎司黄金(十六美元, 相当现在的560美元 Read more…